INNER GARAGE สำหรับ “MINI” รถคันโปรด จากความรักและความมุ่งมั่น

บ้านคุณคอนดะ จังหวัดมิเอะ

“ร้านเค้ก แหล่งรวมคนรักรถ” ภายในร้านตกแต่งด้วย Automobilia ที่สะสมมาเรื่อยๆภายนอกอบอวลไปด้วยบรรยากาศแบบฝรั่งเศสตอนใต้ปัจจุบันเป็น “ร้านเค้กของคนรักรถ” ที่ใครๆ ก็ติดใจ

ภาพ: เคโงะ คิมุระ เรื่อง: เอมิโกะ บาบะ

Konda12 — หนึ่งใน Automobilia ของสะสมที่คุณคอนดะ ชอบมากเป็นพิเศษคือ กรวย Oil jog ถึงแม้ว่ารูปร่างจะเหมือนกัน แต่เสน่ห์อยู่ที่สีสันและการออกแบบ

Konda13 — คุณคอนดะ ผู้คลั่งไคล้ MINI เขาค่อยๆ สะสมรถจำลอง MINI มาเรื่อยๆ อย่าง “Dinky” “Corgi” ก็มีตั้งแต่แบบเหล็ก (tinplate) จนถึงแบบ die casting

GARAGE LIFE EXAMPLE

จากนาโงยา ใช้เส้นทางฮิงาชิเมฮัน (HIGASHI-MEIHAN EXPRESSWAY) ไปประมาณ 30 นาที จะมีย่านที่อยู่อาศัยตั้งอยู่ทางด้านตะวันตกเฉียงเหนือของคุวานะ อินเตอร์เชนจ์ (Kuwana interchange) โรงจอดรถที่พวกเราจะไปรบกวนในครั้งนี้อยู่ที่นั่น

พอดูจากถนนทางด้านทิศตะวันตกของอาคาร จะเห็นบ้านคุณคอนดะ ที่มีบรรยากาศราวกับตัดส่วนหนึ่งของบ้านเรือนโบราณแบบยุโรปออกมาตั้งไว้ที่นี่ พอคิดว่าอาคารหลังนี้เกิดขึ้นตั้งแต่เมื่อไหร่ ก็เหลือบไปเห็นไม้เลื้อยเกาะอยู่บนผนังอย่างไม่สนใจใคร ด้านในของประตูกระจกบานใหญ่มี FIAT 500 กับ Vespa จอดเรียงกันอย่างเรียบร้อย และยังมีป้าย “OPEN” ตั้งโชว์อยู่ด้วย

) Inner Garage หน้าห้องครัว นอกจาก MINI แล้ว ยังมี Norton และ Monkey บันไดวนที่อยู่ตรงกลางเชื่อมต่อไปยังห้องนั่งเล่น

ใช่แล้ว ที่นี่คือ ร้าน”Deux coeur chocolat” มีคุณคอนดะ เป็นเจ้าของ เขากับครอบครัวอาศัยอยู่ที่นี่ซึ่งเป็นบ้านและในขณะเดียวกันก็เป็นร้านขนมฝรั่งที่คนในละแวกใกล้เคียงคุ้นเคย ในฐานะที่เป็น “ร้านเค้กของคนรักรถ” พอวนไปทางด้านตะวันออกที่มีประตูเข้าร้าน ก็พบว่าบรรยากาศเปลี่ยนไปอีกแบบ มาด้านนี้แล้วจะเห็นบ้าน 2 หลังที่มีบรรยากาศอบอุ่น ราวกับหลงเข้ามาในชนบทของฝรั่งเศสตอนใต้เลยทีเดียว

คุณคอนดะ ไม่เชื่อฝีมือตัวเอง เขาจึงไม่ค่อยดูแลรถเอง แต่กล่องเครื่องมือที่มีสติ๊กเกอร์ "Snap on" ติดอยู่ วางอย่างสง่าในโรงจอดรถ — คุณคอนดะ ไม่เชื่อฝีมือตัวเอง เขาจึงไม่ค่อยดูแลรถเอง แต่กล่องเครื่องมือที่มีสติ๊กเกอร์ “Snap on” ติดอยู่ วางอย่างสง่าในโรงจอดรถ

คุณคอนดะ เจ้าของ ปัจจุบันอายุ 53 ปี เขาเป็นรุ่น 2 ที่สืบทอดกิจการร้านขนมฝรั่งจากรุ่นคุณพ่อ เขากล่าวด้วยใบหน้ายิ้มแย้มว่า “อาคารซ้ายเป็นพื้นที่ของร้าน อาคารขวาเป็นครัวกับโรงจอดรถ ชั้น 2 เป็นที่อยู่อาศัยของคุณพ่อคุณแม่กับคนรุ่นที่ 2 …เอ่อ บนโรงจอดรถเป็นห้องนั่งเล่น” ก่อนแต่งงาน อาศัยอยู่ในเมืองนาโงยากับคุณพ่อคุณแม่ เช่าร้านทำการค้า หลังจากที่แต่งงานแล้ว ได้ตัดสินใจที่จะสร้างบ้านและร้านไปพร้อมกันเลย ถ้าสร้างบ้านก็อยากทำโรงจอดรถไว้เก็บ MINI รถคันโปรดด้วย จึงย้ายมาที่คุวานะ เมื่อ 18 ปีที่แล้ว

มองเห็นโรงจอดรถจากห้องครัว MINI คันนี้ มีบั้นท้ายที่ทรงเสน่ห์ เขาได้เป็นเจ้าของเมื่ออายุ 20 ปี และเป็นเพื่อนคู่หูของคุณคอนดะ มาตลอด

ใช้กระเบื้องดินเผาปูพื้นโรงจอดรถ เพราะอยากจะทำแบบโรงจอดรถของประเทศอังกฤษ เพื่อให้เข้ากับ MINI ดูแล้วเป็นพื้นที่ที่อบอุ่น

ร้านขนมฝรั่ง “Deux coeur chocolat” ที่คุณคอนดะ บริหารอยู่นี้ เคยลงนิตยสาร “Shop & Garage” เมื่อ 11 ปีที่แล้ว ตอนนั้น ชื่อ “Deux chocolat” อยู่ห่างจากที่ปัจจุบันนี้ไปทางเหนือประมาณ 100 กว่าเมตร พื้นที่แคบกว่าที่นี่ แต่ก็เพียงพอที่จะทำร้าน ห้องครัว ที่จอดรถสำหรับลูกค้าได้ ส่วนถ้าจะทำโรงจอดรถด้วยนั้น เป็นไปไม่ได้ อย่างไรก็ตาม เขายังไม่ได้ตัดใจจากความฝันที่ว่า “อยากเป็นเจ้าของบรรยากาศที่ทำเค้กไปด้วย มองหลังรถ MINI ที่จอดอยู่ในโรงจอดรถไปด้วยได้” จึงมุ่งมั่นทำเค้กอย่างตั้งใจ ในที่สุด เดือนตุลาคม 2009 เขาก็ได้เป็นเจ้าของบ้านและร้านในพื้นที่ปัจจุบันสมตามความปรารถนา

ขึ้นบันไดวนไปชั้น 2 จะถึงห้องนั่งเล่น มี Slot car course ที่จัดได้อย่างเต็มฝีมือ

เพื่อให้ความฝัน “โรงจอดรถที่มองเห็นจากในครัว” เกิดขึ้นจริง คุณคอนดะ เลือกคุณซาซากิ จาก “NUKUMORI KOUBOU” บริษัทรับเหมาซึ่งอยู่ที่เมืองฮามามะสึ จังหวัดชิสุโอกะ บริษัทได้จัดหาวัสดุตั้งแต่ ปูน กระเบื้อง อิฐ ประตูแบบโบราณ ไปจนถึงวัสดุที่เป็นเหล็กอย่างเพียงพอ การออกแบบก็มีลักษณะเฉพาะตัวที่โดดเด่นไม่เหมือนใคร พอคุณคอนดะ รู้จักบริษัทนี้ เขาก็ติดต่อไปทันที แบบแปลนที่เสนอตอนแรก ใช้งบประมาณมากเกินไป หลังจากนั้นมีการปรึกษาและเปลี่ยนแปลงกันอีกหลายครั้ง จากการที่คุณคอนดะ บอกเกี่ยวกับโรงจอดรถตามที่ต้องการ ทำให้คุณซาซากิ เข้าใจมากขึ้นและพิจารณาแบบแปลนอีก ทางด้านงบประมาณ ก็จะปรึกษากันเป็นส่วนๆ สำหรับโรงจอดรถ รถที่ใช้บ่อยๆ เท่านั้นที่จะนำไปเก็บที่โรงจอดรถใต้ดิน นอกจากนี้ ทางเดินไปห้องครัวกับร้านและส่วนที่อยู่อาศัยของคนทั้งสองรุ่น ก็เสร็จเรียบร้อย และได้ “โรงจอดรถที่มองเห็นจากในครัว” สมตามความปรารถนา

ใช้พื้นที่สูงต่ำสร้างโรงจอดรถใต้ดิน รถเข้า-ออกได้ เพราะทางเข้า-ออกอยู่ด้านตะวันตกซึ่งหันหน้าไปทางถนน

หลังจากที่ความฝันอันยาวนานเป็นจริง ตอนนี้ก็ผ่านมาได้ 4 ปีแล้ว บ้านคุณคอนดะ อาจมีบรรยากาศที่เปลี่ยนแปลงไปบ้าง อันเนื่องมาจากกาลเวลาที่ผ่านมา พอถามถึงความฝันต่อไป เขาตอบว่า “จากพื้นที่ร้านกาแฟ ยังมองไม่เห็นโรงจอดรถนะ ตอนนี้อยากวางแผนทำโรงจอดรถให้มอเตอร์ไซค์บ้าง ให้รถคงไม่ได้แล้ว เพราะพื้นที่จำกัด มาถึงตรงนี้แล้ว ก็อยากทำร้านให้เป็นเหมือนบ้านครับ” วันนี้เขายังคงตั้งใจทำขนมฝรั่ง เพื่อความฝันครั้งต่อไป

บ้านคุณคอนดะ มองจากถนนฝั่งตะวันตก ไม่มีอะไรเลย นอกจากทางเข้า ดูเผินๆไม่รู้ว่าเป็นอาคารอะไร

GARAGE LIFE EXAMPLEA RESIDENCE OF KONDA

โรงจอดรถราวกับพิพิธภัณฑ์ที่ต้องการให้เห็นของมีค่า

คุณคอนดะ เก็บของที่ชอบทุกอย่างไว้ในโรงจอดรถ ราวกับเป็นพิพิธภัณฑ์

ด้านในของโรงจอดรถใต้ดินเป็นพื้นที่ของ Mercedes-Benz Smart ตรงนี้ทันสมัยและเท่กว่าพื้นที่ของ FiIAT

GARAGE LIFE EXAMPLE A RESIDENCE OF KONDA

PLANNING DATA & MATERIALS

โรงจอดรถใต้ดินไอเดียเก๋

แบ่งพื้นที่ 2 ส่วน อย่างมีลักษณะเฉพาะตัว

PLANNING DATA

สถานที่ จังหวัดมิเอะ

เจ้าของ คุณคาสุฮิโระ คอนดะ

สร้างเสร็จ ตุลาคม 2009

โครงสร้าง ไม้ (ร้าน + บ้าน)

คอนกรีตเสริมเหล็ก (โรงจอดรถใต้ดิน)

พื้นที่ก่อสร้าง 294.12 ตร.ม.

พื้นที่โรงจอดรถ 66.58 ตร.ม.

รถคันโปรด Morris Mini ปี 1967

FIAT 500 ปี 1964

Mercedes-BenzSmart ปี 2010

Norton Commando Vespa / Honda Monkey ปี 1972

OWNER’S CHECK

ส่วนที่ชอบที่สุด มองเห็น MINI ที่อยู่ใน Inner Garage ได้จากในครัว

ส่วนที่อยากปรับปรุง พอใจทั้งร้าน ทั้งพื้นที่นั่งเล่นพักผ่อนที่ออกมาตามที่คิดไว้ แต่มีอยู่ที่หนึ่ง คือประตูโรงจอดรถไม่ค่อยดีเท่าไหร่….คงจะทำใหม่เร็วๆ นี้ (หัวเราะ)

ความฝันต่อไป ในส่วนร้านกับโรงจอดรถ อยากทำให้มองเห็นตั้งแต่พื้นที่ร้านมาจนถึงโรงจอดรถ อยากให้ร้านมีบรรยากาศแบบบ้าน แล้วก็โดยส่วนตัวแล้ว อยากจะนำ MINI คันโปรดเข้าร่วมงาน “Toolauto” ในอีก 7 ปี ต่อจากนี้ (หัวเราะ)

ป้ายสีดำแขวนที่ผนังโรงจอดรถ เขียนว่า "Toolauto" จากงานแข่งรถที่ฝรั่งเศส ปี 2002 ความฝันอีกอย่างของคุณคอนดะ คือ อยากเข้าร่วมการแข่งนี้ เขาบอกว่า จะฉลองครบรอบอายุ 60 ปี ด้วยการหยุดงานไปเข้าร่วมการแข่งรถ — ป้ายสีดำแขวนที่ผนังโรงจอดรถ เขียนว่า “Toolauto” จากงานแข่งรถที่ฝรั่งเศส ปี 2002 ความฝันอีกอย่างของคุณคอนดะ คือ อยากเข้าร่วมการแข่งนี้ เขาบอกว่า จะฉลองครบรอบอายุ 60 ปี ด้วยการหยุดงานไปเข้าร่วมการแข่งรถ

โรงจอดรถใต้ดินแบ่งออกเป็น 2 ห้อง ตกแต่งได้น่ารัก มีกระป๋องน้ำมันในยุคนั้นเรียงกันอยู่ กระป๋องน้ำมันนี้เป็นของสะสมที่สำคัญของคุณคอนดะ

COMMENT FROM A BUILDER

ประธานกรรมการ NUKUMORI KOUBOU CO.,LTD.

สถาปนิก คุณชิเงโยชิ ซาซากิ

โรงจอดรถที่สร้างในครั้งนี้มี 2 หน้าที่ต่างกัน นั่นคือ ส่วนที่เป็นร้านกับที่ทำงาน และบ้านที่อยู่อาศัยสำหรับคน 2 รุ่น ทางบริษัทวางแผนใช้พื้นที่ทั้งหมดอย่างคุ้มค่า เพื่อให้ลูกค้าได้รับความพอใจ โชคดีที่ผมก็เป็นคนที่ชอบรถ เลยมีอะไรหลายๆ อย่างที่คล้ายกัน การสร้างในครั้งนี้จึงเป็นการนำเรื่องของการทำงาน งานอดิเรก เรื่องส่วนตัว มาปรับออกเป็นส่วนๆ แต่ผสานกันได้อย่างลงตัว ถ้าวัตถุประสงค์ของการสร้างโรงจอดรถเปลี่ยนไป ทั้งแบบแปลน วัสดุอุปกรณ์ งบประมาณ รวมถึงวิธีการก็ต้องเปลี่ยนไปด้วย ผมคิดว่าการพูดคุยกับสถาปนิกเกี่ยวกับวัตถุประสงค์หลัก ความต้องการ ความฝัน แล้วสร้างไปด้วยกันเป็นสิ่งที่ดีที่สุด

NUKUMORI KOUBOU CO.,LTD.

Nukumori no mori

2949 Wajicho, Nishi ward, Hamamatsu city, Shizuoka Prefecture

http://www.nukumori.jp/

คนรักรถชอบรสหวานๆ เชิญทางนี้ !

คุณคอนดะ บอกว่า “พอทำการค้า เสาร์-อาทิตย์ก็หยุดไม่ได้ ไปสนามแข่งรถก็ไม่ได้ ก็เลยคิดทำ “ร้านที่คนรักรถมารวมกัน” เพราะว่าตัวเองไปไม่ได้ เลยต้องให้พวกคนที่รักรถมาที่ร้าน (หัวเราะ) เป็นไปตามแผนที่วางไว้ กลุ่มคนที่รักรถและเจ้าของรถแข่งจะแวะมาที่นี่ตอนขากลับ ตอนนี้มีหลายคนที่พบกับมิตรภาพในหลากหลายรูปแบบ โดยมีร้านของเราเป็นสื่อกลาง” นอกจากเรื่องของรถและรถแข่งรถแล้ว ขนมของร้านนี้ก็โดดเด่นไม่แพ้กัน

Deux coeur chocolat

ที่อยู่: 9-110 Hoshimigaoka, Kuwana city, Mie Prefecture

เปิด: 09.00-19.00 น. / Cafe: 18.30 น.

วันหยุด: วันจันทร์ (เปิดในกรณีที่ตรงกับวันหยุดราชการ)

www.deux-chocolat.com